牛腩萝卜煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛腩萝卜煲的做法

• 1.准备好食材。

• 2.牛腩切块打水焯。

• 3.牛腩沥干水份，萝卜切块洗净装盘备用。

• 4.备好小料。

• 5.起锅加热，放适量的油然后放进小料爆香。

• 6.在放牛肉翻炒。

• 7.在放萝卜继续翻炒。

• 8.放适量的生抽和少许老抽。

• 9.翻炒均匀。

• 10.加适量的水。

• 11.大火烧开。

• 12.转至砂锅小火开炖。

• 13.来张近照。

• 14.成品图。