糯米藕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

糯米藕的做法

• 1.准备材料，将藕的外皮清理掉洗净，糯米提前泡一两个小时

• 2.将藕的一头切掉，留作盖子

• 3.开始填糯米，第一次做的时候填糯米用的筷子，这次做发现填一点轻轻的杵一下糯米就自动的到孔孔里了，很方便很快

• 4.主体和盖子都填完糯米后用牙签将盖子和主体固定起来

• 5.上锅煮，水要没过藕，放上红糖，大火烧开后转小火慢慢煮就可以了，我煮了1个半小时。

• 6.切片就可以吃了。用煮藕的红糖水收汁浇到上面色相会更好，但是老公怕太甜所以也没浇汁，不过味道还是很赞的。