健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
| 中筋面粉300克 | 牛肉300克相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 老抽适量 |
| 鸡精适量 | 胡萝卜一根(中等大小)相克食物 |
| 小白菜一小把相克食物 | |
洋葱牛肉水饺的做法
1.胡萝卜洗净切丝,小白菜洗净备用。
2.分别用原汁机榨汁,原汁颜色深,和面更漂亮。
3.榨好的是不是很漂亮的颜色。
4.分别用两种颜色和面。
5.把面柔光滑,盖上保鲜膜静置半个小时。
6.半个洋葱切成末。(洋葱的多少根据自己喜欢来定)
7.从左往右,从上到下,分别是准备好的牛绞肉,加入所有调料,加入洋葱末,搅拌均匀。
8.揉面做饺子剂子。
9.放入馅料开始包。
10.锅内放水,水里加一点盐,防止饺子粘在一起。水开后煮饺子。
11.包好的成品。

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