香肠炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香肠炒饭的做法

• 1.香肠切片-青椒切小碎块-紫甘蓝切小碎块-越碎越好。鸡蛋打碎

• 2.大火预热锅-倒入一点点油-放香肠翻炒

• 3.翻炒透明后盛出备用。

• 4.倒油下米饭-炒到不打结没有块

• 5.手势打圈放入鸡蛋-平铺有助于翻炒均匀。

• 6.放入紫甘蓝翻炒半分钟

• 7.再放入青椒翻炒半分钟

• 8.把香肠放入后翻炒均匀就可以出锅拉。