熔岩蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

熔岩蛋糕的做法

• 1.烤箱预热220读，在盆里隔水加热白巧克力混合黄油或玉米油搅匀，冷却备用

• 2.烤碗涂抹黄油或玉米油也可以，只是用玉米油白糖不容易粘住，但是会使蛋糕有个脆脆的外壳

• 3.均匀沾上白糖

• 4.盆里打入鸡蛋加白糖盐一起打散

• 5.蛋液混合巧克力，会变得浓稠，搅匀加入面粉再搅匀后加入牛奶搅匀倒入烤碗220度12分钟

• 6.冷却后脱模如果不容易脱模可以用刀子沿着烤碗边沿划一圈，最后撒糖粉进行装饰