水果蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠萝：止泻、消食积、利水
火龙果：活血化瘀

食材用料

水果蛋糕的做法

• 1.蛋糕胚体准备好

• 2.奶油打发至尖峰状即可.隔冰水打发.

• 3.一层奶油一层水果.三层胚体.奶油抹均匀即可.边缘用刮板.刮出锯齿

• 4.用抹刀从外向里推再往上提.洞里涂上草莓酱

• 5.用六齿花嘴.裱一圈花.每个间隙里面加一个樱桃肉

• 6.巧克力片对半切开.贴在蛋糕底部.紧挨着.每个上面点上小点点装饰

• 7.装饰巧克力饰片.和黄桃

• 8.装饰火龙果和提子和黑樱桃.菠萝.涂一层荔枝果膏即可

• 9.摆拍