朝鲜冷面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

朝鲜冷面的做法

• 1.冷面先用水浸泡至少一小时

• 2.黄瓜切丝 香菜切末

• 3.火腿肠用模具刻出自己喜欢的花式 当然也可以切片

• 4.煮鸡蛋一分为二

• 5.准备一盆温开水 以便佐料融化

• 6.放入糖 醋和鲜贝露

• 7.调好后备用

• 8.放入冷面料

• 9.调好后放入冰箱冷藏

• 10.泡好的冷面 放入烧开水的锅里 稍微煮一分钟就好了

• 11.捞出过水

• 12.摆好配料

• 13.浇上冰镇冷面汤 开吃吧 夏天就是这个味道！