海蚌汤的食用禁忌

现在的人越来越注重养生保健之道，海蚌因其营养全面自然受到人们的热烈追捧。相信大家对海蚌汤都不陌生吧，海蚌汤虽然好喝，但是并不是人人都适合的，下面我们一起来看看海蚌汤的食用禁忌吧。

海蚌以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。人们在食用海蚌汤之后常有一种清爽宜人的感觉，这是因为海蚌具有滋阴明目、软坚化痰的功效，所以高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。需要注意的是，海蚌等贝类性多寒凉，所以脾胃虚寒者不宜多吃。