什锦燕麦炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

什锦燕麦炒饭的做法

• 1.虾仁去肠泥后洗净，切小丁备用。

• 2.猪瘦肉、黑木耳洗净切小丁；洋葱洗净去皮后切小丁；红、黄甜椒洗净去籽后切小丁，备用。

• 3.热锅放入少许橄榄油，加入洋葱末爆香，放入作法2猪瘦肉丁拌炒至颜色变白，再加入作法1虾仁丁拌炒均匀至入味，备用。

• 4.于作法3锅中加入燕麦饭、黑木耳丁、青豆仁以及红、黄甜椒丁拌炒均匀，再加入所有调味料拌匀即可。