山药鱼鱼羊肉炖鸡蛋卤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

山药鱼鱼羊肉炖鸡蛋卤的做法

• 1.土豆洗干净上锅煮熟。多煮会煮棉

• 2.拨掉皮用饸烙床压棉

• 3.和淀粉莜面

• 4.继续压六到七遍。越压越劲道。

• 5.压完多揉揉

• 6.揪成小记子用手搓成型

• 7.全部搓笼里上锅蒸15-分钟

• 8.羊肉打成羊肉卷。我的肉太肥不成卷。不喜欢羊肉可以用猪肉末做

• 9.上锅小火炒我肉肥没有放油

• 10.炒的变色放祈县豆瓣酱炒出红油。放葱姜蒜爆香。放花椒面，小茴香面。自然面。老抽。喷醋倒水熬制10- 分钟

• 11.熬到比较稠

• 12.顿2-个鸡蛋

• 13.用卤沾炖鸡蛋山药鱼吃特别好吃的土饭。