花旗参薏米汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

薏米：健脾、利湿、除痹
黄豆：导滞、健脾、利水
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

花旗参薏米汤的做法

• 1.准备食材。

• 2.黄豆与薏米提前浸泡好。

• 3.排骨切小块入滚水中飞飞水，洗去浮沬血污。

• 4.将排骨、黄豆、薏米、花生、党参和姜片放入煲锅，加适量清水，大火煲煮半小时，转中小火煲1.5小时。

• 5.黄豆、花生和薏米都酥烂了，放入花旗参，小火滚15分钟，加少量盐调味可出锅。

• 6.装碗即成。