山药竹荪肉圆汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

竹荪：润肺止咳、利湿、滋阴
山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

山药竹荪肉圆汤的做法

• 1.山药买回来洗净去皮，切段放进锅子里，装水，然后放了一点枸杞，开大火煮

• 2.买回来的肉酱先调味一下，放入鸡蛋，盐，生粉，黑胡椒，葱，拌匀；等水烧开以后就用调羹一个一个挖进去

• 3.买回来的竹荪把头剪掉，（第一次煮汤不知道没有剪掉，汤一股怪味，浪费啊！~）泡在冷水里

• 4.小火烧至大约半小时以后，把竹荪放入继续小火炖煮，大约15分钟后关火