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绿豆芽拌凉皮的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-21 13:19:27 阅读：618+ 来源：本站原创作者：吴辰君

健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑

食材用料

绿豆芽100g相克食物	凉皮适量
面筋适量	蒜2粒相克食物
小米椒2颗	辣椒油适量
芝麻酱适量	生抽适量
花椒油适量	藤椒油适量
香油适量	醋适量相克食物
葱花适量

绿豆芽拌凉皮的做法

1.准备好食材
2.开水下绿豆芽烫熟
3.烫熟的绿豆芽用冷水泡一会，沥干水分
4.将豆芽凉皮面筋放入较大的碗中，蒜、小米椒切碎
5.准备干净的小碗加入辣椒油、花椒油、藤椒油、香油、醋、酱油、蒜、小米椒、盐、鸡精拌匀
6.淋上调好的酱汁放入葱花和芝麻酱拌匀
7.完成了，撒上少许葱花装饰

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