鲜炒三丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥

食材用料

鲜炒三丝的做法

• 1.鸡腿去骨切丝，骨头可以用来煮汤，不浪费。

• 2.鸡腿菇切丝备用

• 3.青椒切丝备用

• 4.鸡肉丝加辅料，拌匀

• 5.热油，炒鸡肉丝

• 6.鸡肉丝炒熟盛出，剩下少许油，炒菇

• 7.闻到鸡肉菇的香味就是快熟了，放鸡肉丝和青椒丝，加点水，继续炒，出差不多时小火焖一下

• 8.关火盛出