黄金炸虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀

食材用料

黄金炸虾的做法

• 1.大虾洗净去掉头部，外壳，虾须，尾部上的壳留着

• 2.用牙签在虾的尾部挑出虾线，用手拉出来

• 3.将收拾好的大虾放入碗中，加点盐，蔬之鲜，料酒，生抽，十三香腌制10-20分钟即可

• 4.腌制过程准备生粉，鸡蛋液，面包糠备用

• 5.腌好的大虾将尾部拿起先裹上生粉

• 6.接着裹上蛋液

• 7.最后再沾上一层面包糠

• 8.锅里油温烧至六成热放入大虾下去炸，炸至表皮呈金黄色就可以出锅了

• 9.黄金炸虾做好了

• 10.蘸着番茄酱吃，好吃的不要不要的