猪心瘦肉汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪心：安神、镇惊、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

猪心瘦肉汤的做法

• 1.备好材料.

• 2.猪心、瘦肉切薄片.

• 3.猪心、瘦肉用油、盐、生抽腌30分钟.

• 4.姜切丝,切葱花,切香菜.

• 5.热锅热油下蒜头、姜丝爆香.

• 6.下猪心、瘦肉炒至变色,关火.

• 7.煮一锅开水.

• 8.倒入猪心、瘦肉煮5分钟.

• 9.撒入葱花、香菜.

• 10.调入盐、鸡粉关火.

• 11.美味猪心瘦肉汤完成了！