炒油菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

炒油菜的做法

• 1.将油菜洗净，放开水稍烫一下，捞出放入准备好的凉水，，捞出攥一下，挤净水。

• 2.准备好，葱，蒜，红辣椒，切碎。

• 3.肉切细条，胡萝卜，切花忘拍照了。

• 4.锅内倒油烧开，加肉炒熟，加葱花，蒜，一点辣椒，敢吃辣的可全放上，翻炒。

• 5.加菜，加盐，蚝油。为了好看还切了几个胡萝卜花。，翻炒二，三分钟。加入剩下的小红辣椒，这样会好看，不太辣。

• 6.好了，装盘，把花放边上