玉扇翡翠花菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
木耳：润肺止咳、补气、止血
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

玉扇翡翠花菜的做法

• 1.菜花掰成小朵清水洗净；

• 2.洗净后的菜花捞出；

• 3.猪里脊肉切成片，盐、料酒煨制10分钟；

• 4.菜花焯水五分钟；

• 5.焯水后的菜花，用少许盐拌一下；

• 6.热油下锅，煸炒猪肉片；

• 7.肉炒变白即可；

• 8.下入菜花，中火炒三分钟；

• 9.木耳温水洗净泡发20分钟后焯水5分钟；

• 10.下入木耳大火炒3分钟，关火加少许鸡精；

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• 12.成品图感谢观赏！