马齿苋瘦肉笋干汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

马齿苋：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

马齿苋瘦肉笋干汤的做法

• 1.准备材料：马齿苋摘洗干净，里脊肉切丝，笋干泡发，姜蒜切粒。

• 2.肉丝里加入生抽和玉米淀粉拌匀。

• 3.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。

• 4.加入笋子翻炒一分钟

• 5.加入适量冷水

• 6.水开了，加入肉丝煮2分钟

• 7.如图

• 8.加入马齿苋煮一分钟，加入生抽、盐、胡椒粉、耗油翻炒均匀

• 9.可以起锅了

• 10.装盘