烤牛肉干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

烤牛肉干的做法

• 1.牛肉切条

• 2.放姜片，料酒，牛肉略煮一会儿，洗干净备用

• 3.锅内加水，放入香叶，八角，花椒，姜片，葱，老抽，生抽，盐，牛肉，煮半个小时

• 4.牛肉控水

• 5.放少许盐，鸡精，味精，辣椒油，花椒粉，搅拌均匀

• 6.摆在烤盘上，温度180度，根据自己家的烤箱功率来调温度

• 7.我第一次烤，也找不到时间，所以慢慢的烤了一个小时，很不错的

• 8.成品