香菇粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
干香菇：补虚、健脾、化痰
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

香菇粥的做法

• 1.香菇提前泡两小时

• 2.大米先泡半小时，洗净上炉灶大火煮沸腾，关中火煮半小时。

• 3.香菇洗净切丁，百合洗净，瘦肉切丁加入料酒和生粉腌制。

• 4.半小时后大米煮开花了，加入香菇和百合，猪油还是中火煮四十分钟。

• 5.四十分钟后大米粥煮的粘稠了，加入瘦肉，盐，胡椒粉。煮沸腾瘦肉断生。

• 6.再加入枸杞，鸡精粉拌匀关火。

• 7.装碗加入小葱末

• 8.上桌即食