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紫薯戚风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-28 20:48:27 阅读：638+ 来源：本站原创作者：吸血芭比

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

低筋面粉90克	玉米淀粉20克
玉米油45克	鸡蛋5个相克食物
紫薯泥150克	牛奶20克相克食物
白糖30克相克食物

紫薯戚风蛋糕的做法

1.紫薯蒸熟切片
2.加入适量牛奶，用打蛋器打至顺滑
3.蛋清蛋白分离，蛋白分三次加入白糖打至直角状态
4.蛋黄分别加入玉米油，牛奶
5.打至顺滑加入紫薯泥
6.加入过筛的面粉和淀粉
7.翻拌均匀
8.分三次加入蛋白，翻拌均匀
9.倒入模具中，烤箱预热160度，烤60分钟即可
10.出炉啦
11.再来一个造型

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