锦绣中华的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

锦绣中华的做法

• 1.锅中加水烧开，撒一撮盐，豆腐丝放进去炒水去豆腥味

• 2.出锅以后沥干水分晾凉，把头部切去，一分为二

• 3.黄瓜和胡萝卜切丝

• 4.准备一个大一点的平盘，把黄瓜丝和胡萝卜丝均匀的摆成一圈

• 5.把豆腐丝摆放到中间

• 6.取一个干净的碗，加入调味料，生抽，盐，胡椒粉，米醋，辣椒粉，芝麻油，用筷子搅拌均匀，最后加适量温开水

• 7.把调好的酱汁浇在豆腐丝上面

• 8.最后用手整理一下盘子，用纸巾擦一下盘边，简单又美味的一盘锦绣中华就做好了！