番茄鸡蛋拌面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

番茄鸡蛋拌面的做法

• 1.一碗面粉加一个鸡蛋，小半碗水，搅拌成絮状。

• 2.利用手掌给面揉在一起。

• 3.揉成一个光滑的面团，醒20分钟。

• 4.番茄打十字刀，泡在热水里，去皮。

• 5.很容易去掉的。

• 6.蛋液加料酒，搅拌均匀，西红柿切丁。

• 7.把面团擀成薄片。

• 8.切成你喜欢的宽度（面片来回折）

• 9.撒上面粉待用。

• 10.开锅下面条。

• 11.期间点一次水，这样就好了，可以抽查尝一下看看有没有没熟的。

• 12.过凉后装在盘子里备用。

• 13.把鸡蛋先煎熟。

• 14.起锅加入一部分西红柿丁。

• 15.快炒化了，加入另一部分。

• 16.继续炒放入白糖和番茄酱，盐。

• 17.这样就好了。

• 18.放入鸡蛋，搅拌均匀，尝一下味道出锅。

• 19.开吃吧，流口水了。

• 20.来个进图。