蒸鲳鱼北豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲳鱼：益气、护肝、增强免疫力
豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蒸鲳鱼北豆腐的做法

• 1.备好食材如图所示，还有料酒，蒸鱼豉油

• 2.鱼装盘，摆放葱姜片，辣椒段，再撒点胡椒粉，还有料酒，蒸鱼豉油

• 3.再摆上豆腐片，豆腐上放葱姜，适量调味料

• 4.再在豆腐上摆上鱼，鱼片上放以上所示的调味料

• 5.再到鱼片上放豆腐片，如图所示

• 6.最后放蒸锅，蒸制15分钟

• 7.出锅撒上葱丝，胡萝卜丝装饰，炝油

• 8.最后撒蒜苗丝，大功告成