一品水晶饺（潮汕口味）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

一品水晶饺（潮汕口味）的做法

• 1.把香菇切成丁

• 2.把鲜虾的壳剥掉

• 3.然后切成丁

• 4.把芹菜切碎

• 5.把胡萝卜弄成丝，再简单切碎。

• 6.先把香菇放进锅里爆炒，再把胡萝卜放进去炒。等到快熟的时候，再把鲜虾倒进去，简单炒几下…放完盐就可以关火，芹菜也一起放进去。

• 7.猪肉还是自己手动剁，可以适量放点盐一起剁。

• 8.剁好了，就倒一起拌均匀。

• 9.买现成的饺子皮

• 10.就这样把饺子包好了

• 11.放进锅里蒸四五分钟，就完成了。沾点陈醋，就可以直接食用。

• 12.如果不习惯干吃，可以拿几个放汤里煮，再放点玻璃菜进去。