白菜炒虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
白菜：除烦、利水、清热解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

白菜炒虾的做法

• 1.先将虾的虾须剪去，然后再清洗干净。

• 2.白菜只用菜叶，要用手撕开，然后洗净，沥干水分备用。

• 3.把葱，姜切好，干辣椒掰开就可以，再准备点花椒，八角。

• 4.炒锅倒适量的花生油，油热七分倒入图3的各种调料爆香。

• 5.倒入图1的虾，加一点耗油和一点饮用水翻炒。

• 6.将虾翻炒变色，炒出虾油的时候，倒入图2的白菜叶，再加一点饮用水翻炒均匀，然后盖锅盖焖2-3分钟。

• 7.白菜八分熟，倒一点味达美酱油入锅，然后放入盐翻炒均匀起锅。

• 8.摆盘。

• 9.美美哒~香香哒~开始吃咯~