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金針雲耳冬菇蒸雞翼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 02:52:42 阅读：858+ 来源：本站原创作者：颜丹晨

健康功效

冬菇：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

雞翼8隻	冬菇2個相克食物
木耳10g相克食物	金針15g
蔥適量	薑2片
生抽適量	幼鹽適量
生粉適量	酒料適量
香茅粉適量

金針雲耳冬菇蒸雞翼的做法

1.把雞翼解凍洗乾淨，瀝乾水；用生抽、幼鹽、生粉、酒，香茅粉醃製3小時；金針、冬菇、乾木耳用凍水發開；冬菇去釘，切片；木耳去釘；蒸雞翼之前把金針、木耳、冬菇用醃雞翼的汁搞拌一下，然後用金針木耳墊底，雞翼擺在中間，灑上薑絲，冬菇擺在四周
2.燒來滾水，隔水蒸20分鐘，出鍋前2分鐘灑上蔥花
3.肉質超滑，味道超好

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