火腿芝士焗土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
火腿：健脾、补气、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

火腿芝士焗土豆的做法

• 1.准备主材料！火腿、芝士切成丁备用；

• 2.鸡蛋煮熟捞起冷却切成丁备用！

• 3.土豆切片放入蒸锅中大火煮熟：大概15分钟左右！

• 4.将蒸熟的土豆片取五六片放入盘中冷却备用！其余的土豆片压成土豆泥！

• 5.将切成丁的火腿、芝士、鸡蛋放入压好的土豆泥中，放入适量的盐调味，搅拌均匀！

• 6.搅拌好的土豆泥均匀地铺在焗烤盘中，大概八成满！

• 7.再铺入备用的熟土豆片！

• 8.再铺一层马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中上火220度烤10分钟左右！

• 9.待表面烤成金黄色即可取出冷却后食用！