五彩糯米蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

五彩糯米蛋的做法

• 1.将盐鸭蛋洗净，用小刀在蛋的顶部敲个小口把蛋白倒出来，只留蛋黄备用

• 2.火腿肠、红萝卜切成小丁，加入玉米粒、甜豆、糯米一起搅拌均匀，接着加入适量盐、生抽、鸡精、植物油继续搅伴均匀后腌制一会

• 3.用小勺子将拌好的食材慢慢塞进盐鸭蛋，用筷子压实，八分满就可以了，塞满后立着放

• 4.用锡纸将装满食材的蛋一个个包好，也可以不包

• 5.冷水上锅，隔水蒸约30分钟

• 6.好看又好吃的五彩蛋做好啦，你也试试吧