草莓煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
草莓：暖肝、补肝、止泻
牛奶：富含蛋白质

食材用料

草莓煎饼的做法

• 1.80克淀粉，加入200ML牛奶，一个打散的鸡蛋，三勺糖，搅匀。

• 2.调成均匀的面糊。

• 3.铁煲大火烧热，改中小火，刷油。

• 4.锅底冒烟时，倒入面糊，小火煎好一面后，铲起，锅底再刷油，再翻面煎另一面，如此重复，直至每张煎饼都煎至两面金黄。

• 5.码入盘中，放上草莓做点缀，最后浇上草莓果酱即可。