紫薯蜜枣粽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯蜜枣粽的做法

• 1.糯米洗好清水泡4小时，粽叶煮软，紫薯去皮。

• 2.拿两片粽叶，光面朝上。

• 3.把两粽叶折成锥形。

• 4.底部添小量米，然后加入密枣，紫薯块，再添米，折粽叶盖住糯米。

• 5.再次折叠粽叶顶部。

• 6.用线扎紧。

• 7.把包好的粽子放入锅中，加入清水，水没过粽子。

• 8.慢火4小时。