山楂罐头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

山楂罐头的做法

• 1.山楂洗净备用

• 2.去核。我是直接切成了两半，感觉去的干净，也可以用笔帽，或大的吸管，去核过程很煎熬啊！要有耐心哦！

• 3.锅中加入适量的水，大火煮开，放入冰糖，白砂糖，根据自己口味掌握甜度和浓度，倒入山楂，熬煮十分钟，出锅前调治淀粉勾芡。

• 4.冷却后食用。