蛋炒馒头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
孜然：理气、止痛、调中

食材用料

蛋炒馒头的做法

• 1.胡萝卜，红彩椒，黄彩椒洗净切小块备用

• 2.馒头一个切小块备用

• 3.鸡蛋打散放入馒头块，让每一块均匀裹满蛋液

• 4.热锅冷油，油热放入葱花炒香，加入彩椒和胡萝卜翻炒至七八成熟盛出备用

• 5.锅中留油，油热下入馒头块翻炒至金黄，表面出现焦点

• 6.加入彩椒胡萝卜，撒适量盐翻炒

• 7.出锅前撒适量孜然，味道棒极啦！