电饭锅做饭加多少水

使用电饭锅做饭，很多人都会好奇，加米后应该加多少水？因为想要做出好吃的米饭，水的量一定要控制好。那怎样加水才合适呢？

现在其他容器中淘好米，然后将米倒入锅中，加净水。一般，根据米量进行加水，水应为米量的1.5倍，具体还要根据米质进行调整。不过，需注意的是，加水后，应该尽量让大米在内锅中分布均匀，不要堆积在一起，不然煮出来的米饭，软硬度不适中。

如果是新米，加水量应该少一些，但若是陈米，加水量要多一些，因为新米比陈米含水分多。等水加好后，按琴键开关，插上电源插头，选择要加热的功能键，即可开始加热。等加热完成后，不要马上取出，应该等待5分钟。

若水加得太多，导致米饭煮出来是稀饭，下次记得吸取教训，减少加水量。如果自己拿不准，可以用手测量一下，一般，水过手背，即为适中。如果水加太少，导致煮出来的米饭是夹生饭，不要继续食用，应重新再煮一锅，因为夹生饭对人体无益，吃后难消化。