五香卤蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

五香卤蛋的做法

• 1.将鸡蛋洗净放入锅中大火烧开，转中火煮至鸡蛋熟透

• 2.准备好香料

• 3.鸡蛋煮好以后，用凉水冲凉

• 4.将鸡蛋剥皮，可以在鸡蛋上轻轻划几刀，也可以不划

• 5.将鸡蛋放入锅中，调入生抽，老抽，盐，把准备好的香料倒进去

• 6.加入适量清水，大火烧开，转中小火煮一个小时，关火，让鸡蛋泡至水凉就可以吃啦

• 7.吃不完的把香料过滤留下卤汁，放入保鲜盒放入冰箱冷藏，泡的越久入味越深哦，我每次都等不及，都是煮好就开吃，也是很好吃的

• 8.成品图