韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法

• 1.木耳提前用温水泡发。洗干净，挤干水分。

• 2.木耳切碎。

• 3.粉条开水泡透。

• 4.粉条切碎。

• 5.韭菜摘去泥土，洗干净，晾干。

• 6.蒜切蒜末。

• 7.鸡蛋加盐打散。所有材料备好开始炒菜。

• 8.炒锅放油，倒入鸡蛋，用筷子搅散。盛入碗中。

• 9.炒锅另放油，油热倒入蒜末炒香。

• 10.倒入木耳和粉条翻炒。加入盐，十三香。

• 11.倒入刚才炒好的鸡蛋，翻炒。关火。

• 12.韭菜切碎。

• 13.把刚才炒好的菜拨到一边，倒入韭菜。

• 14.在韭菜上倒上点生油，拌匀，加盐，拌匀。然后和炒菜一起拌匀。

• 15.好了，做菜盒或者饺子或者包子都好吃！