微波炉烤鸡翅要锡纸吗

微波炉烤鸡翅的做法还有很多种。有的人会用锡纸包着鸡翅放进微波炉中。那用锡纸好不好呢？什么器具宜放在微波炉？下面一起来看看吧。

1、微波炉烤鸡翅可以用锡纸

锡纸是一种膜装金属纸，多为银白色，主要用于厨房煮食、盛载食物。最初的锡纸比铝箔软，包裹食物在加热的环境下会有少许锡味散发出，尤其是当锡纸被加热到100度以上。不过，普通烤制食物用锡纸是非常安全的，既干净卫生又保持食物原来的味道，所以，完全不用担心在烤制鸡翅时用锡纸会伤害到自己的身体。

锡纸用来包裹食物有很多好处，如可以防止食物粘烤盘、防止食物沾上脏东西、方便刷烤盘、避免配料散落在微波炉上等。另外，用锡纸包裹鸡翅放进微波炉中加热，还能防止鸡翅的水分流失，保持其鲜嫩，口感良好。

2、宜放进微波炉的器具

并非所有器具都能放进微波炉中，所以，要注意器具的使用，以免影响到自身健康。一般，陶瓷、玻璃器皿、木质器皿、塑胶器皿都可放进微波炉中。其中，能放进微波炉的陶瓷器皿必须是耐热的陶瓷器，最好品质细腻。玻璃器皿不能有金属饰物或具有金属螺丝的把手。木质器皿只适用于短时间的加热，如加热面包、土司等。塑料器皿加热过程中不能变形，才是安全的。