蛋挞酥软美味,营养价值百科高,如爱吃但又不想花费金钱去面包店购买,可以闲时动手自己做。那蛋挞要怎么做呢?微波炉能做蛋挞吗?
第一步,先准备做蛋挞所需的材料,包括蛋挞皮12个,蛋奶油200ml,蛋黄4个,纯牛奶120ml,白砂糖60g。
第二步,将蛋奶油全部倒入干净的碗中,然后倒入白砂糖和纯牛奶,用搅拌器快速搅拌,直至砂糖全部融化。
第三步,加入4个蛋黄,打散至蛋挞水均匀,然后过筛以备用,注意过筛时不要让粗粒残留。
第四步,先摆放好蛋挞皮,然后往蛋挞皮中倒蛋挞水,放进微波炉中加热30分钟,蛋挞就成功完成了。

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