番茄鸡蛋炒面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

番茄鸡蛋炒面的做法

• 1.材料

• 2.干净锅烧一勺熟油，冷凉

• 3.开水下挂面，煮两分钟

• 4.将面捞到冷里盆里，过凉

• 5.用漏勺捞出，控干水

• 6.倒进大盆里加上熟油，味极鲜。拌勻

• 7.番茄切大丁，鸡蛋磕碗里，搅成蛋汁。起油锅，油烧冒烟倒进蛋汁，翻两下

• 8.再下番茄，炒一会

• 9.最后把调好的熟面条下锅，加盐翻炒一会

• 10.关火，盛出即可食用