据历史记载,宫廷里的嫔妃们饮用此款提子美颜饮后,红润肤色保养效果显著,长期作为餐桌上的饮品,或者午后的茶品。
下面详细介绍这款提子美颜饮的做法。
主料:300ML水,苹果四个,提子200克,冰糖燕窝500ML
辅料:鲜牛奶500ml,当归5克,海参20克,蜂蜜100ML,宽条海带,花椒,百叶,鸡精,盐
制作步骤:
1:将提子放入鲜奶中浸泡30分钟,四个苹果全部从中间切成2瓣,将中间挖空成碗装。
2:将当归与海参放入煲汤锅中,加入水,盐,花椒,百叶,鸡精等调味,煲45分钟,散发出香气后关小火,再熬20分钟。
3:将蜂蜜与浸泡过牛奶的提子用宽条海带包裹成郁金香圆形形状,海带表层淋上冰糖燕窝,最后放入苹果形状的碗中。
4:再将煲好的高汤倒入八个苹果碗中,一道精华药膳就此制作完毕。
点评:这道菜品不仅味道鲜美,而且红彤彤苹果碗中盛放着绿色郁金香形状的海带,也是一种艺术品极致享受。加之药汤的精华,海参当归益气养血,燕窝美白嫩肤,蜂蜜牛奶滋润脾肺,苹果营养维生素。亮点在于用苹果制作的器皿,美观大方,彰显宫廷式华贵精巧。不仅仅可以用于自己美肤饮用,家中来客人也是一道绝佳拿手好菜。体现出女主人好客一方,高品质享受生活的健康方式。

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