彩椒炒鸡腿菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

彩椒炒鸡腿菇的做法

• 1.鸡腿菇洗净

• 2.彩椒，鸡腿菇，瘦肉均切丁

• 3.辣椒香葱切段，姜切末

• 4.热锅放油，倒入姜、肉丁，煸炒变色出香味

• 5.放生抽，五香粉，蚝油煸炒

• 6.倒入鸡腿菇，放盐翻炒，盖锅盖焖煮一会

• 7.彩椒，辣椒，香葱倒进去，炒2分钟，放鸡精

• 8.装盘，即可