炸薯条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

炸薯条的做法

• 1.准备好紫薯，红薯和少许面粉

• 2.红薯，紫薯去皮切条状

• 3.面粉放入少许水，搅拌的糊状

• 4.然后将红薯放入面糊中，裹上稀稀的面糊

• 5.锅里放入适量的油烧热，转小火

• 6.红薯条用筷子一根根的放入锅中

• 7.用铲子不停翻动，防止红薯互相粘住，散开后转中大火

• 8.炸至金黄色即可

• 9.紫薯依次放入锅中，掌握火候

• 10.炸至深紫色即可

• 11.装盆，蘸点番茄酱酸酸甜甜更美味

• 12.来一盆