餐后血糖高应该如何控制

餐后高血糖并不一定是糖尿病，如果出现这种情况，大家也不用太着急、太心伤，通过下面这些方式是可以让情况得到控制的。

第一，再喜欢吃甜食也要禁掉。体内的血糖主要来源于糖分和淀粉，如果吃太多甜食或含淀粉过高的食物，血糖就会“蹭蹭蹭”地升高。

第二，用五谷杂粮代替白米饭和白面。我们平时吃的主食中含有丰富的淀粉，尤其是大米和白面。通过控制这些食物的摄入，用杂粮和薯类食物代替至少一般的主食能控制高血糖。

第三，选择更好的烹饪方式。食物煮得越软烂，越容易被消化，饭后血糖值越高。根据自己的消化能力，尽量不要将食物煮得太烂。

第四，先吃菜后吃饭。在吃饭前在肚子中垫一些蔬菜，这样也能降低餐后血糖。

第五，坚持吃少油食物。油脂过多，体内摄入的脂肪也越多，胰岛素会变得更加不敏感，更容易让餐后血糖增高。炒菜时少放油多放醋可以改善这一情况。