肉松面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酸奶：活血化瘀
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

肉松面包的做法

• 1.把水、酸奶、炼乳、鸡蛋、盐、白糖放入面包机里（盐和白糖对角放）

• 2.放入面粉，中间挖个洞，放入酵母粉

• 3.放入面包机里打和面档，揉面10分钟，再加入黄油，打和面档，继续揉10分钟。

• 4.取出面团，摔打，揉搓（如果粘手就撒些面粉揉搓）

• 5.大概30分钟就出手膜了

• 6.再把面团放入面包机里发酵

• 7.发酵至两倍大时，用拇指按压不塌陷

• 8.取出面团揉搓，揉出气泡，用擀面杖擀成长方形（如果粘手就撒些面粉再擀）

• 9.切成三角形

• 10.如图放些肉松面皮上。

• 11.卷起来

• 12.放入烤箱中层，下面放一碗热水，盖上湿布，发酵至两倍大（大概2小时）

• 13.发酵至两倍大时，准备一个鸡蛋打散。

• 14.刷上蛋液。

• 15.撒上黑芝麻

• 16.放入烤箱中层，上下火180℃烤20分钟。

• 17.当烤到10分钟左右时，看到上色了就加盖锡纸，继续烤。

• 18.叮！香喷喷的面包出炉了！

• 19.美美哒！

• 20.有拉丝哦！