微波炉怎样烤鸡好吃

微波炉烤鸡的方法还有很多种，不同的做法，做出来的烤鸡味道不同。那怎样才能使微波炉烤鸡更好吃呢？分享几种做法给大家，速get：

五香味做法

食材准备

鸡肉1000克 、果木香熏腌料40克、水70克 、老抽1克。

制作步骤

1、把冷藏的鸡肉放进微波炉中解冻，然后清洗干净，用大碗装着以备用；

2、按比例将腌料、辅料与水混拌均匀，再倒入鸡肉中，涂抹均匀，放置15分钟，让汁液充分渗透。若有比较结实的塑料袋，可以用它来装着，然后拼命摔打，10分钟后，再将鸡肉取出，汁液就会渗透在里面；

3、如果想更入味，可以把腌制好的鸡肉，继续放在冰箱中，冷藏12个小时以上；

4、等腌制好后，取出放进微波炉再次解冻，然后用高火烤17分钟，再转中火烤3分钟。

蜜汁香草味做法

食材准备

鸡肉1000克、地中海蒜香香料、黑胡椒粉各少许。

制作步骤

1、将鸡清洗干净，去头和屁股，用碗装着放在一旁以备用，再把香草清洗干净剁碎；

2、油烧热，下香草，然后加入配料，比如料酒、糖、麻油、豆豉等，一起放进微波炉中加热；

3、然后放入地中海蒜香香草炒均匀至出味，把调料和香草一起放入鸡肚子里，腌制12-24个小时；

4、启动微波炉，预热2分钟，然后用碗装着鸡，放在托盘上，在涂抹一遍调味料；

5、先用高火加热17分钟，转动一下鸡，再用中火加热3分钟，取出内外刷上蜂蜜，再加热1分钟，美味的烤鸡就做好了。