榴莲酥应该如何做好吃

榴莲最经典不过的就是做成榴莲酥了。当千层酥皮与榴莲的浓香味交绕在一起，冲击你的嗅觉，碰触你的味蕾时，便一发不可收拾。一口下去，酥酥的外皮下包裹着嫩滑香甜的榴莲，让你的舌尖与甜蜜滋味翻滚起来吧！

到底榴莲酥怎么做好吃？小编提醒大家要注意以下的问题哦：

1、榴莲酥做完后要趁热吃，以免表皮松软丧失口感。

2、制作可以使用油炸的方式，跟烤的效果差不多。

3、酥皮要揉好，否则不脆没有口感。

4、包榴莲肉的时候一定要包紧，否则不会有口感。

5、面团一定要静置，让它吸收材料的味道，然后再进行下一步操作。

6、生的榴莲最适合做榴莲酥。

7、刷蛋黄液是为了烤出来的颜色亮丽，有食欲，增强口感。