益母草应该如何吃

益母草与女人的关系可谓是息息相关，自古以来，益母草都是用来治疗疾病的，而今益母草的食谱药膳更是 受女性朋友的亲睐。那益母草怎么吃好呢？我们不妨来看看。

益母草大枣鸡蛋汤的做法

1、大枣、益母草冲洗一下用清水浸泡15分钟，鸡蛋冷水下锅，水开后煮5分钟捞出鸡蛋去壳；

2、益母草装入料包，和鸡蛋、大枣一起下锅加清水炖煮；

3、水开后小火炖煮30分钟，捞出药包，下红糖煮至融化关即可。

益母草鹌鹑蛋汤的做法

1、益母草，桑寄生洗净，用清水浸泡20分钟，药材浸泡过程中，把鹌鹑蛋煮熟，剥掉外壳，备用；

2、倒入煮好的鹌鹑蛋，武火烧开后改小火，慢火熬至三碗水浓缩到一碗水；

3、放入冰糖，再次煮沸后熄火（要趁热喝，功效更好）。

益母草煎蛋的做法

1、把益母草洗净挑去杂草或老的根部；切碎备用；

2、打散鸡蛋三个与益母草搅和，放一点油和盐，或者鸡粉调味；

3、最后当然是要下油锅煎熟，那就可以了。