首先,橄榄可以用于咽喉肿痛;心烦口渴,或饮酒过度;食河豚、鱼、鳖引起的轻微中毒或肠胃不适,还可以帮助治疗癫痫。在中医角度看,橄榄一直都是“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。橄榄如果与肉类一起炖汤更有有舒筋活络功效。
猪肺在中医角度看是味甘,性平,入肺经的。可以补虚、止咳、止血,治疗肺虚咳嗽、久咳、咳血的患者食用有一定疗效。猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,对于气血虚损、身体瘦弱者、脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者、中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者、体虚之人小便颇多者、小儿疳积者的症状都有一定的治疗作用。
可见橄榄猪肺汤主要作用在于补中气、润肺。但是如果患有咳嗽、肺病,还是及时就医比较好,不应该旨在一款汤就可以治疗噢。

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