竹笋辣椒炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

竹笋：和胃、利水、益气

食材用料

竹笋辣椒炒肉的做法

• 1.准备竹笋一袋，

• 2.小米椒，适量，根据个人口味，爱吃辣的可以多放辣椒，

• 3.竹笋清洗干净，切片备用！

• 4.小米椒清洗干净切条，备用！

• 5.葱姜蒜切片，肉切片，

• 6.起锅，烧油

• 7.油七分热时，放入葱姜蒜爆香，

• 8.放入肉片，翻炒，

• 9.翻炒肉片，放入适量老抽，

• 10.把肉按一边，用另一边把小米椒翻炒，

• 11.放入备好的笋片，翻炒

• 12.加入花椒油，

• 13.放适量十三香，和耗油！

• 14.放盐翻炒，

• 15.最后撒上蒜沫，

• 16.盛出装盘，